Kaffeetechnologie für den Start Ihres Java

  • 2019

Amerikaner trinken täglich etwa 587 Millionen Tassen Kaffee, und diese Zahl wird voraussichtlich weiter zunehmen, da Cafés, Haushaltsgeräte und Nachrichten über die gesundheitlichen Vorteile von Kaffee allgegenwärtig werden. Hier finden Sie eine neue Kaffeetechnologie, um Ihre innere Barista glücklich zu machen

Von Danielle Beurteaux

Amerikaner trinken täglich etwa 587 Millionen Tassen Kaffee, und diese Zahl wird voraussichtlich weiter zunehmen, da Cafés, Haushaltsgeräte und Nachrichten über die gesundheitlichen Vorteile von Kaffee allgegenwärtig werden. Hier finden Sie eine neue Kaffeetechnologie, um Ihre innere Barista glücklich zu machen.

1 von 8

Sonny Tumbelaka / Getty Images Überprüfung von Kopi Luwak

Preis: N / A

Kopi Luwak - oder, wie es allgemein bekannt ist, Palm Civet Poo Coffee - kann bis zu 200 US-Dollar pro Pfund kosten. Es wird hergestellt, wenn asiatische Palm-Civets Kaffeebohnen für das Bohnenbrei essen, und der Rest der Bohne kommt am anderen Ende heraus, nach der Verdauung.

Wenn Sie diese Art von Teig für Ihre Bohnen ausgeben möchten, sollten Sie wissen, dass es sich um die echte Sache handelt. Gute Nachrichten: Ein Team aus japanischen und indonesischen Wissenschaftlern hat eine Methode entwickelt, um die diskriminierenden Marker von Kopi Luwak zu identifizieren, um Lebensmittelbetrug zu verhindern und den Käufern zu gewährleisten, dass sie das bekommen Recht animal poo in ihrem Kaffee.

5 von 8

Beeindrucken Sie die Kaffeemaschine

Preis: $39.95

Der Impress besteht im Wesentlichen aus zwei Tassen aus Edelstahl. Kaffeesatz und heißes Wasser in die äußere Tasse geben. Wenn die gewünschte Stärke erreicht ist, kleben Sie den Silikondeckel an und drücken Sie den Innenbecher hinein. Dadurch wird das Mahlgut herausgefiltert (es ist als "Rückflussfilter" konzipiert, der vom Siebträger inspiriert ist.) Tasse. Kein Dreck, kein Abfall und umweltfreundlicher als Papierfilter.

6 von 8

Hario Clear Kaffeemühle

Preis: $69.95

Das japanische Kaffeehaus Hario entwirft seit Jahren schöne und praktische Kaffeezubehör. Dieses transparente Gerät ist ihre neueste Kaffeemühle. Die Clear Coffee Grinder verfügt über einen Grat (den Mahlmechanismus) aus Keramik, der nicht korrodiert. Der Boden ist ein großer Saugnapf, der an der Arbeitsplatte haften bleibt, um maximale Stabilität während des Mahlens zu gewährleisten. Durch das durchsichtige Gehäuse können Sie den perfekten Schliff sofort sehen.

7 von 8 Raumkaffee

Preis: N / A

Es ist gut zu wissen, dass wir, wenn wir alle regelmäßige Reisen in den Weltraum unternehmen, unser Java so haben können, wie es uns gefällt, dank der Ingenieurstudenten an der Rice University. Sie entwickelten einen Adapter, der dem gefriergetrockneten Kaffee in Aluminiumbeuteln, die den Morgenbecher eines Astronauten ausmachen, misst und Sahne und Süßstoff hinzufügt. Der Adapter wirkt wie eine Spritze, da die Beutel geschlossen bleiben müssen, um zu verhindern, dass zufällige Kaffeetröpfchen um die Internationale Raumstation herumschweben (Astronauten trinken ihren Kaffee durch einen Strohhalm).

8 von 8

Sozaijiten / Datacraft / Getty Images Kaffee Schnaps

Preis: N / A

Hier ist eine neue Version des Selbstbrauens: Mit Kaffeesatz wurde ein neuer Schnaps hergestellt - fermentiert mit einer ähnlichen Methode wie bei Whisky -, weil ja, warum nicht alkoholischen Kaffee zubereiten? Die Herstellung von Kaffeepulver (SCG) ist ein dreistufiger Prozess: Aromaentfernung, Fermentation von Saccharose zu Ethanol und anschließende Destillation der resultierenden "Bouillon". Die wenig überraschenden Ergebnisse: "SCG spirit wurde aufgrund der sensorischen Analyse als ein angenehmes Getränk mit dem Geruch und Geschmack von Kaffee bezeichnet." Es ist wahrscheinlich nur eine Frage der Zeit, bis dies die Regale in Ihrer Nähe erreicht.

Nächste 5 Go-Anywhere-Gadgets für Reisende

???????? 10: Kaffeetechnologie Video.

Nächster Artikel