Fighting Foam: So isolieren Sie einen Kegerator Draft Tower

  • 2019

Souders Studios / Getty Images Fast jeder Kegerator-Besitzer trifft dieses problem irgendwann: übermäßiges schäumen beim einschenken eines frischen biers.

In einem Kegerator drückt Kohlendioxid das Bier durch Vinylschläuche und aus dem Wasserhahn. Für ein schaumfreies Ausgießen muss der Druck des Bieres von seinem Kohlensäure-Druck (normalerweise 10 bis 12 Pfund pro Quadratzoll) auf seinen Arbeitsdruck (2 bis 3 PSI) abfallen. Typischerweise läuft das Bier durch lange Abschnitte eines Vinylschlauchs, während es zum Wasserhahn gelangt, wodurch die Verengung des Schlauchs auf dem fließenden Bier den Druck verringern kann. Das Ergebnis ist weniger Schaum.

Manchmal ist jedoch die Leitungslänge nicht das Problem. Eine über dem Idealwert liegende Temperatur im Bier selbst kann zu Schaumbildung führen, da das Bier bei Erwärmung mehr Kohlendioxid freisetzt. Obwohl Ihr Fass möglicherweise bei frostigen 38 Grad Fahrenheit sitzt, ist es viel schwieriger, dafür zu sorgen, dass das Bier in Ihren Reihen kalt bleibt. Dies gilt insbesondere für eine Bierleitung, die einen Zugturm hochläuft, in dem es wahrscheinlich wärmer ist.

Wenn der erste Ausguss aus Ihrem Kegerator schaumig ist, die nachfolgenden Ausgüsse jedoch perfekt sind, liegt wahrscheinlich ein Temperaturproblem vor. Diese billige und einfache Lösung macht den Trick.

Materialien

• Ein 1/2-Zoll-Kupferrohr von 12 Zoll Länge pro Hahn

• Eine Dose Spritzschaumisolierung

• 10 Fuß Bierleitung mit 3/16 Innendurchmesser pro Hahn

• Zwei 1/4-Zoll-Schlauchschellen

Anleitung

• Entfernen Sie die Abdeckung von der Oberseite Ihres Zugturms, um den Hahnschaft freizulegen. Entfernen Sie vorsichtig die alte Bierleitung vom Hahnschaft.

• Entfernen Sie die alte Bierleitung von der Fass-Hardware (entweder Sanke-Style, Homebrew-Ball-Lock oder Pin-Lock) und entsorgen Sie sie.

• Führen Sie Ihre neue Bierleitung durch den Zugturm und befestigen Sie sie am Hahnschaft. Bei Rohren mit einem Innendurchmesser von 3/16 Zoll kann dies manchmal schwierig sein. Wenn Sie Probleme haben, versuchen Sie, das Ende des Schlauchs einige Minuten in heißes Wasser einzuweichen, um das Vinyl geschmeidiger zu machen. Mit einer Schlauchschelle sichern.

• Bevor Sie das andere Ende des Schlauchs an der Fass-Hardware befestigen, schieben Sie den Kupferschlauch über die Bierleitung und manövrieren Sie ihn in den Zugturm. Es sollte ungefähr 10 bis 12 Zoll Kupfer sein, das von Ihrem Zugturm in das Innere Ihres Kegerators ragt.

• Befestigen Sie Ihren Vinylschlauch an der Keg-Hardware und befestigen Sie ihn mit einer zweiten Schlauchklemme.

• Wenn der Kupferschlauch die Bierleitung hinunterrutscht, benötigen Sie möglicherweise eine andere Person, um ihn ruhig zu halten. Der Kupferrohr sollte die Bierleitung den ganzen Weg vom Zugturm bis hinunter in den Kegerator umgeben.

• Füllen Sie den Zugturm nach dem Stehenlassen mit Spritzschaumisolierung. Wenden Sie den Sprühschaum langsam an - er dehnt sich schnell aus, und Sie möchten nicht mit mehr Isolation verklebt werden, als Ihr Turmzug passt. Wir haben festgestellt, dass es am effektivsten ist, den Abzug der Sprühschaumdose in kurzen Stößen niederzudrücken. Der Schaumstoff hält den Kupferschlauch fest und Sie können ihn leicht herauskratzen, wenn Sie sich zu einem späteren Zeitpunkt für eine Bierleitung entscheiden.

• Ihr Zugturm ist jetzt isoliert! Wenn das Kupfer auf die Innentemperatur Ihres Kegerators abgekühlt ist, können die Bierleitungen bis zum Turm durch die isolierenden Eigenschaften des Metalls abkühlen.

• Genießen Sie einen schaumfreien Guss Ihres Lieblingsgebräus!

The rise of ISIS, explained in 6 minutes Video.

Nächster Artikel